Christopher Konkel na swojej stronie Kulinarny karnet Christophera napisał:
„Langosza kocham, bo jest
kaloryczny, tłusty, podnosi poziom cholesterolu, żołądek go nie lubi, prawdziwa
bomba kaloryczna z dodatkami jak śmietana i ser. Ale jeżeli go szybko
wysmażymy, osączymy, albo upieczemy w piekarniku to mogą go
pokochać wszyscy, nawet ci z dobrym cholesterolem.
Żarty, żartami
i zabieramy się do dalszej pracy, bo langosz upieczony, usmażony wg.
mojego przepisu nie ocieka tłuszczem, jest chrupiący, pulchny i naprawdę
smaczny.”
Ten wspaniały człowiek, kucharz już nie żyje, trudno w to uwierzyć.
Pozostało przepiękne
miejsce, gdzie możemy podziwiać jego pomysłowość,
dowcip, gdzie
dzielił się swoim doświadczeniem i wiedzą, pokazywał, co wokół
kuchni dzieje
się ciekawego, za to go pokochałam.
Miała być Rolada
z indyka w porach wg. Christophera, który ciągle mnie inspiruje, zadziwia, uczy i bawi, ale będą tylko zdjęcia moich kombinacji.
Jak zrobić
wyborną roladę, odsyłam Was na stronę autora , pod Etykiety-
Różne dania.