250 g twarogu
półtłustego
¾ szklanki
mąki kukurydzianej / gryczanej
¾ szklanki
mąki ziemniaczanej / ryżowej
2 jajka, lub 2 łyżki chia namoczone/ siemię lniane mielone
Wszystkie składniki dobrze wymieszać w misce, uformować kulę, podzielić na
4 części uformować wałeczki o średnicy 2 cm i kroić na kawałki. Tak
przygotowane leniwe wrzucać na osolony wrzątek i gotować 7 minut od momentu
wypłynięcia. Wyciągać łyżką cedzakową i podawać z masłem roztopionym z ziołami np.
macierzanką i cynamonem, lub wrzucić kawałeczki masła na gorące pierogi i
posypać jagodami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz