rolada

       

Christopher Konkel  na swojej stronie Kulinarny karnet Christophera napisał:

    „Langosza kocham, bo jest kaloryczny, tłusty, podnosi poziom cholesterolu, żołądek go nie lubi, prawdziwa bomba kaloryczna z dodatkami jak śmietana i ser. Ale jeżeli go szybko wysmażymy, osączymy, albo upieczemy w  piekarniku to mogą go pokochać wszyscy, nawet ci z dobrym cholesterolem.

Żarty, żartami i zabieramy się do dalszej pracy, bo langosz  upieczony, usmażony wg. mojego przepisu nie ocieka tłuszczem, jest chrupiący, pulchny i naprawdę smaczny.”  

Ten wspaniały człowiek, kucharz już nie żyje, trudno w to uwierzyć. 

Pozostało przepiękne miejsce, gdzie możemy podziwiać jego pomysłowość,

dowcip, gdzie dzielił się swoim doświadczeniem i wiedzą, pokazywał, co wokół

kuchni dzieje się ciekawego, za to go pokochałam.

Miała być Rolada z indyka w porach wg. Christophera, który ciągle mnie inspiruje, zadziwia, uczy i bawi, ale będą tylko zdjęcia moich kombinacji.

Jak zrobić wyborną roladę, odsyłam Was na stronę autora ,                                                          pod Etykiety- Różne dania.